Сніданки, кава та коктейлі в кавʼярні Essco у Чернівцях

• Автор
• Ірина Яковенко
• 24

Кавʼярню Essco відкрили на проспекті Незалежності в Чернівцях.

Концепцію закладу описують, як «затишок без зайвого, сніданки без пафосу, кава без компромісів».

Essco Coffee Space заснували Вадим та Дана Заславські. Дана має шестирічний досвід роботи в сфері спешелті кави та є засновницею ростерії Essco Coffee. Вадим займався логістичним бізнесом.

Меню для закладу розробив кухар Андрій Youngchef, а барну карту – Юлія Терлецька. Каву готують на зерні власної обсмажки.

Чорний омлет з вугрем

 350 гривень

Сирники з тофу

 270 гривень

Шніцель із запеченою картоплею та сальсою

 435 гривень

Пельмені рибні

 390 гривень

Боул з лососем

 370 гривень

Дорадо з овочами

 425 гривень

Закуска із баклажанів

 200 гривень

Салат з ростбіфом

 325 гривень

Інтер’єр простору розробило дизайн бюро Rizdvo та його засновник Денис Зазубек. Простір має дві зали, одна з яких – тераса з деревом всередині закладу та вікном у стелі. У закладі хотіли створити атмосферу острова Балі, яким його уявляють Дана та Вадим. 

Коли:

 08:00-23:00

Де:

 проспект Незалежності, 127

ТеЛЕФОН:

 +380 96 88 99 898

Instagram

@essco_coffee_space

Віледж зібрав заклади, що запустили в різних містах у січні. Серед відкриттів – бар-театр «Ґодо» в Києві, третій Cheese Bakery з пастою й піцою у Львові, ресторан у будівлі колишнього кінотеатру Миколаєва, бар & барбершоп в Одесі та грецька кухня в Дніпрі.

www.village.com.ua