Ресторан середземноморської кухні Ancy відкривається 30 травня біля ботанічного саду імені Фоміна (станція метро «Університет»). Раніше на цій локації працював ресторан Emerald, а ще раніше – заклад Миколи Тищенка «Велюр».
У меню – сніданки, страви з морепродуктів, м’ясо на вогні. У барній карті класичні та авторські коктейлі, шампанське та міцний алкоголь.
Фріттата з домашнім хлібом
350 гривень
Чоппіно з морепродуктів
510 гривень
Фальсомагро з картопляними крокетами
720 гривень
Овочевий салат в лимоно-трюфельній заправці
400 гривень
Спіраль з пасти фарширований крем сиром та сьомгою
510 гривень
Тигрова креветка в ажурі з авокадо
550 гривень
В інтер’єрі поєднали елементи бароко та мінімалізму. У декорі переважають натуральні текстури та квіти. Є дитяча кімната, а також закрита і відкрита тераси. Для приватних зустрічей – окремий віп-поверх із власним обслуговуванням.
Власниця Ancy – Анна Голубцова, рестораторка з понад пятирічним досвідом (Hidden).
«Ми довго працювали над концепцією – подорожували, збирали натхнення з маленьких кафе Італії, Греції, Франції. У результаті вийшов ресторан, який поєднав атмосферу Середземномор’я», – розповідає Анна Голубцова у коментарі Віледжу.
Ресторан доступний для маломобільних людей. Також можна завітати з домашніми улюбленцями.
Коли:
8:30–22:00 понеділок–четвер
10:00–23:00 п’ятниця–неділя
Де:
Голосіївський район, вулиця Павла Скоропадського, 43
телефон:
(073) 444 43 43
@ancy.restaurant
Віледж розповідає про заклади, що відкрили в Києві у квітні. Серед відкриттів – кафе Katimo Matcha Club у дворику на Рейтарській, бургерна «вихідного дня» OG Burger на Подолі, піца та рамен у кафе «Люся» в ЖК «Французький квартал – 1», кав’ярня «свідомого споживання» Concept на Бульварно-Кудрявській.
обкладинка та фото: надані закладом Віледжу