Раменна Koji відкрилася у Львові.
Дизайн закладу мінімалістичний з плюшевими іграшками в шибарі. На стіні закладу є напис «Сьорбай. Дихай. Будь», присвячений естетиці смакування раменом та підтримці. Над дизайном працював митець та мистецтвознавець Влодко Костирко.
Заклад заснували Костянтин і Ольга Проць та Назарій Береза. Шеф-кухар раменної Михайло Кранцевич, який має досвід впровадження авторської кухні по всій Україні.
У меню чотири види рамена, фо бо, том ям, рожевий японський десерт – танцююча капібара, онігірі та азійські закуски. Також у закладі подають 15 сортів чаю – китайські, японські, класичні, з пуерами, улунами і чабанями.
Сирний рамен
240
Том ям
390
Кім чі
100
Десерт «Капібара танцює, а ти нє?»
200
Фо бо
295
Кава по в’єтнамськи
80
Чай
від 100
Локшина
195
До Koji можна приходити з домашніми улюбленцями, адже заклад pet-friendly.
Коли:
щодня 12:00-22:00
Де:
Львів, вул. Угорська, 14
Instagram:
@koji.ramen