Кав’ярню «Апостроф» відкрили на вулиці Кожум’яцькій, що на Воздвиженці.
«Наші головні принципи – це комфорт, обслуговування й смак. У нас тепло, тихо й грає культова музика від Івасюка до Blooms Corda», – так описує концепцію засновник кав’ярні Ігор Сава, який також грає в гурті Hliborob.
Тут подають каву, чай й інші гарячі напої, а також можна замовити сендвіч або десерти.
Капучино
60 гривень
Еспресо
60 гривень
Лате
80 гривень
Чай листовий
60 гривень
Раф
90 гривень
Сендвіч
130 гривень
Десерт «Горішок»
35 гривень
Десерт «Трубочка»
65 гривень
В інтер’єрі використовували світле дерево й вінтаж. «Перше, що я зробив, – вигріб усі найцікавіші книжки з дому й поставив тут», – каже Ігор. Усередині є вінтажні колонки й інструменти, зокрема барабани, за якими засновник виступав на концертах.
Щотижня тут планують влаштовувати прослуховування пісень і їхнє обговорення, а також дивитимуться кліпи нових українських артистів. Зараз плейліст переважно складається з української музики, також є й закордонні пісні.
Людям на кріслах колісних не дуже зручно відвідувати цю кав’ярню, однак працівники обіцяють допомагати кожному гостеві. Заклад pet-friendly, тут є спеціальна поїлка для тварин, а згодом планують запустити й молочний напій для домашніх улюбленців.
Коли:
08:30–20:00 (понеділок–субота)
10:00–20:00 (неділя)
Де:
Подільський район
вулиця Кожум’яцька, 20-Б
номер:
050 252 98 21
Instagram:
@apostrof.kyiv
- Редакція Віледжа розповідала про заклади, які відкрили в жовтні. Серед них – новий Honey, чіберечні в Запоріжжі й Києві, а також переосмислення їжі дитинства в пекарні-бістро Mari й львівському кафе «Рій». Також ми писали про відкриття вересня.
Фото й обкладинка: надані власником закладу для Віледжа, скриншоти з Instagram кавʼярні