Міжнародний рейтинг The World’s 50 Best Bars оголосив найкращі бари Північної Америки 2025 року.
Handshake Speakeasy у Мехіко став найкращим баром Мексики другий рік поспіль та найкращим баром Північної Америки 2025 року. Його спонсором виступає компанія Perrier.
Хто ще у топ-10
10. Kumiko, Чикаго
Коктейль-бар назвали на честь японської техніки обробки дерева. Kumiko визнають найкращим баром Середнього Заходу США четвертий рік поспіль.
9. Licorería Limantour, Мехіко
Бар отримав нагороду Rémy Martin Legend of the List Award 2025 за постійну присутність у списку найкращих барів.
8. El Gallo Altanero, Гвадалахара
За баром розташоване вітражне вікно з модерністським зображенням рослини агави, а всередині та ззовні простору – фрески та інші твори мистецтва. Меню змінюється щодня, проте деякі позиції постійні, зокрема Sangroni.
7. Bar Pompette, Торонто
Там готують коктейлі з сезонних інгредієнтів, тому багато напоїв готують не завжди. Проте у закладі є пʼять фірмових постійних напоїв.
6. Overstory, Нью-Йорк
Заклад розташований на 64-му поверсі історичної будівлі. У 2022 році бар отримав нагороду Michter’s Art of Hospitality Award.
5. Sip & Guzzle, Нью-Йорк
Заклад має два поверхи: на верхньому (Guzzle) подають японське пиво та «легкі» коктейлі, а на нижньому (Sip) – «складні» коктейлі.
4. Jewel of the South, Новий Орлеан
Заклад розташований у відреставрованому кріольському котеджі 1830-х років. Бар третій рік поспіль називають Найкращим баром Півдня США (Best Bar in South USA 2025).
3. Tlecān, Мехіко
Tlecān (з мови науатль – «місце вогню») розташований там, де на початку 21 століття розквітла культура мескалерій. Цей бар переосмислює ставлення до мескалю та відкриває зовсім новий підхід до нього, кажуть журі премії.
2. Superbueno, Нью-Йорк
Там готують коктейлі, що поєднують смаки Мексики з відтінком Нью-Йорка, кажуть журі.
Переглянути всі 50 найкращих барів Північної Америки можна за посиланням.
The World’s 50 Best Bars – це щорічна премія, яка відзначає найкращі бари світу з 2009 року. Handshake Speakeasy в Мексиці став найкращим баром 2024 року в рейтингу The World’s 50 Best Bars. Організатори кажуть, що карта напоїв тут лише здається мінімалістичною. Насправді на весь процес приготування напою можуть витрачати близько 48 годин.