ПоділитисяТвiтнути
Другий винний бар Zwin відкрили у Львові, на вулиці Винниченка.
«Ми хочемо показати, що вино – це не просто напій, а справжнє мистецтво, історія й сумлінна праця», – описують концепцію у закладі. Його відкрили Роман та Софія Шуптар (Citadel, SHOco) і Євген та Ірина Сушко (Citadel).
За кухню закладу відповідають бренд-шеф Євгеній Сушко та шеф-кухар Юрій Касіян. У меню – супи, гарячі й холодні закуски, салати й роли. Зокрема, є татакі з тунця, салат з буратою і томатами та лосось з манговим соусом.
З бару доступні більше 100 видів вина з крамнички Zwin. Також можна замовити сікеру (алкогольний напій на основі меду, соків фруктів та ягід), сидр, коктейлі чи лікери. За них у закладі відповідає бренд-сомельє Богдан Павлюх. А щотижня тут проводять дегустації з українськими виноробами.
З меню:
Татакі з тунця – 240 гривень
Молода стручкова квасоля у вершковому маслі – 200 гривень
Печений баклажан з вугрем та рікотою – 270 гривень
Теплий салат з яловичиною – 340 гривень
Свиняча шия з картоплею – 320 гривень
Медова червона сікера – 450 гривень
Коктейль Zwin – 250 гривень
Вино «Шампань Брют Натюр Зеро. Тарлан» – 2750 гривень
Коли:
12:00–22:00
Де:
вулиця Винниченка, 12
Телефон:
095 665 2525
Перший винний бар Zwin відкрилиу Futura Hub, на вулиці Кульпарківській, 200-А. У 2020 році заклад став фіналістом ресторанної премії «Сіль» у категорії «Найкращий винний бар».
Редакція The Village Україна розповідала про заклади, що відкрили в Києві й інших містах у липні. Також ми писали про відкриття червня в Києві.
No Comment! Be the first one.