Чайні церемонії й фірмові мелти. Кав’ярня Botanik у Харкові

• Автор
• Дарина Головань
• 124

Кав’ярню Botanik відкрили у Харкові.

Засновники – Олександр та Каріна Фалькови. Вони також мають свою мережу кав’ярень «Майстерія Кави». 

Крім кави, у закладі можна спробувати авторські мелти власного виробництва. Найпопулярніший серед них – «Дуже сирний», який складається з хліба на заквасці, п’яти видів сиру, цибулевого конфі й гострого меду. Також є мелт із куркою.

Також у закладі пропонують чайні церемонії. У чайній карті такі сорти: Тай Пін Хоу Куй, Я Бао, Жень Шень, Шу Пуер, Дян Хун.

Інтер’єр закладу мінімалістичний, з дерев’яними меблями, рослинами й світлими кольорами. Кав’ярню відкрили на місці закладу Proton+, де також продавали каву. Заклад pet-friendly.

Коли:

8:30–19:00 (будні)

10:00–19:00 (вихідні)

Де:

Харків, вулиця Отакара Яроша, 18/2

Instagram:

@botanikcoffee

Книгарню-кав’ярню «Книгоукриття» відкрили в Харкові на вулиці Алчевських, 14. Це перша в місті книгарня-кав’ярня з книгами від видавництва Олександра Савчука.

Обкладинка й фото: надані Botanik 

www.village.com.ua