ПоділитисяТвiтнути
Євген Клопотенко запустив сервіс замовлення шеф-кухаря додому Makitra.
Так хочуть звільнити людей від клопотів, пов’язаних з приготуванням їжі, та вивільнити їхній час на спілкування з близькими й відпочинок, пояснюють у команді. Окрім того, платформа має створити нові можливості для українських шеф-кухарів, які «все частіше зіштовхуються з професійним вигоранням».
У фудсервісі можна замовити приготування їжі для сім’ї на щодень: за один візит шеф-кухар готує страви на 4-5 днів. Також доступне обслуговування сімейних обідів чи зустрічей з друзями.
Меню для платформи розробив Євген Клопотенко. Воно складається із понад 200 страв та поєднує українські традиції з сучасними гастрономічними трендами, пояснюють у команді.
Під час замовлення команда враховує побажання щодо улюблених продуктів та особливостей харчування, а шеф-кухар самостійно купує продукти у магазинах великих мереж за кілька годин до візиту.
Страви готують на кухні замовника й додають спеціальне пакування – контейнери з маркуванням та інструкції з розігріву й сервірування страв. Окрім того, шеф-кухар відповідає за чистоту на кухні й зберігає конфіденційність клієнтів.
Зараз сервіс працює у тестовому режимі у Києві та Київській області й доступний за посиланням. Згодом кількість міст та послуг хочуть розширити, зокрема додадуть можливість обслуговування корпоративних заходів.
Український фудтех-стартап Choice і ресторатор Ігор Сухомлин (Mimosa Burger,«Автостанція», Fish and Pussycat, «Балувана Галя», канал «Новини Бессарабки») запустили медіа для рестораторів «Майонез». Тут діляться вакансіями, порадами, мануалами й чеклістами від «топових гравців ринку», також переповідають лонгріди про глобальні тренди індустрії як від нішевих, так і глобальних англомовних видань.