|
Хлебопечка - подробная статья. Как вариант можно купить в Киеве у нас.
Как хочется утром проснуться от вкусного аромата кофе и свежего хлеба или булочек. Хрустящая корочка со сладким сливочным маслом и чашкой любимого чая или кофе. Что может быть лучше такого завтрака? Что бы осуществить эту маленькую радость, Вам нужна в доме хлебопечка! Этот прибор пользуется большой популярностью на рынке бытовой техники. Поскольку очень полезен дома, отличный вариант для подарка.
Что это такое? Как она работает? Кому нужн такой прибор, как хлебопечка и как выбрать нужную модель? С этими вопросами сталкивается каждый, кто решил приобрести это чудо. В нашей статье вы найдете все ответы на ваши вопросы.
Хлебопечь – это бытовой прибор, предназначен для замеса теста и выпекания хлеба в домашних условиях. С ее помощью Вы можете выпекать как обычный хлеб, так и хлеб с самыми разными добавками (изюм, орехи, сыр, сухофрукты, приправы).
Такая вещь в быту нужна прежде всего:
-
людям, которым трудно достать хлеб, где доставка нерегулярное или вообще отсутстует;
-
тем людям которые заботятся о здоровой пище. Когда хлебушек испечен своими руками, вы уверены на 100% в его свежести и качестве, чего не скажешь про хлеб из магазина;
-
людям, которые предпочитают питаться домашней пищей, а не покупной. Лучше самому выпекать вкусности, чем тратить деньги в супермаркетах в кулинарии;
-
гурманам
-
молодым хозяюкам, которым проще провести 5 мин на кухне, чем тратить время на покупку хлеба в магазине. В хлебопечке есть вложеный «таймер», который дает возможность готовить и выпекать хлеб с точностью до секунды. Можно заранее загрузить все составляющие в в хлебопечку, а раненько утром, проснуться от арамата выпеченого хлеба;
-
владельцам хороших ресторанов. Нет сомнения, имея хлебопечку, вы сможете похвастать собственным, оригинальным хлебом.
Теперь пару слов об устройстве хлебопечьки? Прежде всего, стоит сказать, что она малогабаритная и занимает достаточно немного места (меньше микроволновки). Емкость хлебопечек позволяет выпекать буханки от 500 г до 2 кг, зависит от модели и производителя. Каждая печка имеет специальную формочку для выпечки, куда вкладываются все компоненты по рецептуре вашего хлеба. Вам не нужно месить тесто, руками, как пекарь, почти все современные модели сами готовят тесто. Ваша задача - просто засыпайть все внутрь, и запустить любую из программ.
Для любителей необычной выпечки - например, хлеб с орешками, изюмчиком, рекомендуем пользоваться входящим в комплект контейнером, для рецептурных добавок. В него помещают все необходимое (орехи,изюм ) и прочие добавк. Программы заложенные в хлебопечке сама добавлет ингридиенты в процессе работы. Специальная
панель по управлению хлебопечкой, которая состоит из кнопок или сенсорных манипуляторов, позволят легко упралять. Обычно хлебопечь имеет от 3 до 15 программ, которые отличаются длительностью и температурой выпекания, временем замеса теста.
Рассмотрим основные, самые обычные функции хлебопечки:
-
Замес дрожжевого теста и теста без дрожжей разной консистенции (для блинчиков, пиццы, булочек, кексов и др)
-
Выбор зажарености корочки (совсем светлая, средней зажарености и хорошо поджаренная, темная корочка)
-
Выпечка хлеба с хрустящей корочкой и мягкой серединкой (багеты)
-
Режим быстрой выпечки (есть практически во всех хлебопечках)
Так же есть дополнительные возможности, которые встречаются в усовершенствованных моделях:
-
Турбо режим
-
Выпечка кексов
-
Варка джема
-
Выпечка ржаного хлеба
-
Выпечка хлеба из рисовой, гречневой, кукурузной, перловой, муки
-
Выпечка хлеба с добавками
-
Таймер
-
Термоизоляция (способность удерживать тепло после окончания приготовления продукта)
-
Программа для сладкой выпечки (добавка шоколада, изюма, меда, сахара)
-
Выпечка хлеба из муки грубого помола
Из всего перечисленного вы сами выбираете, что вам по душе. Самая простая модель может печь обычный хлеб и булки, но если вы хотите порадовать семью чем-то особенно вкусненьким, выбирайте модели с разнообразными функциями.
Принцип работы хлебопечки очень прост и имеет определенный алгоритм: 
1. В специальную емкость засыпаете и заливаете все необходимые ингредиенты;
2. Выбираете нужную программу для выпечки;
3. Запуск программы;
4. Замес теста хлебопечкой;
5. По окончании замеса, тесто “подходит”, “поднимается”;
6. Повторный замес имеет цель избавиться от излишних пузырьков газа, которые скопились в приготовляемом тесте;
7.Потом замес завершается, тесто повторно медленно подходит;
8. В итоге тесто запекается при помощи специального нагревательного элемента, который расположен вокруг формы для выпечки.
Как видите, процесс приготовления хлеба полностью автоматизирован и требует минимального вмешательства человека.
Теперь расскажем Вам как разумно подойти к выбру хлебопечки, на что обратить внимание. Итак, сделать это очень просто, главное, прислушаться к себе и определить такие критерии:
1. Потребность семьи хлеба на 1 день. Исходя из этого, выбирайте хлебопечку подходящих Вам размеров. Так как одним семьям и буханки много, а другим нужно 2-3 шт в день. Модели хлебопечки позволяют выпекать изделия от 450г до 1500 г. Помните, что чем больше вес выхода продукта, тем больше габариты техники. Многие модели предлагают несколько вариантов веса, что удобно если сегодня вам нужна маленькая буханка или будка, а завтра вам нужно принимать гостей, соответственно объем увиличиться.
2. Обратите внимание на размеры хлебопечки. Перед покупкой, прикиньте, где хлебопечка будет храниться. Найдите специальное место, где она будет стоять, поскольку постоянно прятать в шкаф тяжело и хлопотно. Обратите внимание на корпус хлебопечки. Он может быть изготовлен из нержавеющей стали или из пластика. Сталь конечно же прочнее и дольше вам прослужит чем пластик. Но на стальной поверхности остаются следы от рук и влаги. Воспользуйтесь так же п.1, чтобы понять, каких размеров вам нужна хлебопечка;
3. Очень важна инструкция. Уточните наличие инструкции на понятном вам языке.
4. Самый важный момент - функциональность. Чем больше она напичкана функциями, тем хлебопечка дороже. Если вы не хотите заморачиваться и вам нужен обычный свежий хлеб, много функций не нужно. Если любите вкусно поесть, хотите удивить родных и друзей необычными хлебо-булочными изделиями, преобретайте многофункциональную хлебопечку.
5. Таймер и диспенсер. В каждой хлебопечке есть таймер от 12 до 15 часов, с помощью которого вы можете приготовить изделие на указанное время. Это нужно когда вы приходите с работы или просыпаетесь утром, а вас уже ждет ароматный хлеб. Еще советуем обратить внимание на такую вещь как диспенсер. Это специальное устройство на крышке, в которое кладут добавки (изюм, приправы, орехи) и хлебопечь сама их добавляет в конце замешивания теста. В итоге вам не нужно это делать самостоятельно. Так же наш совет, покупайте электронные весы. Поскольку во время приготовления нужно придерживаться строгих пропорций, что бы не нарушилась консистенция теста. Так же есть один маленький секрет: соль и дрожжи кладите в разные углы формы, что бы они не соприкасались, поскольку тесто может не подняться, если много положите цельных зерен, то хлеб будет слишком рассыпчатым.
Надеемся, что эта статья и приведенные в ней советы помогут вам выбрать самый оптимальный вариант хлебопечки, которая будет на 100% соответствовать Вашим запросам. Компания Электромотор предлагает Вам купить хлебопечку в городе Киев, по адресу: проспект Лесной 39а. Удачного Вам выбора!
По всем вопросам звоните мне на мобильный 063-426-20-21, Ольга- менеджер компании Электромотор, Киев
|